La Tanière de Breizh
La carte

Notre menu

Le menu du midi

Hors week-end et jours fériés
– 1 galette au choix : La 3 Fromages — emmental, chèvre, bleu d'Auvergne La Complète — œuf, emmental, jambon La Poireau — œuf, poireaux, lardons – 1 bolée de cidre ou 1 jus de pomme bio – 1 crêpe dessert classique (hors flambée) ou 2 boules de glace
14,50 €

Supplément ingrédient supplémentaire : 1,90 €.

Les galettes de sarrasin

Salé

Les classiques

Galette beurre
3,00 €
Galette 1 ingrédient
4,80 €
Galette 2 ingrédients
6,70 €
Galette 3 ingrédients
8,60 €
Ingrédient supplémentaire
1,90 €
Supplément crème fraîche
0,60 €

Ingrédients au choix : œuf, jambon, lardons · emmental, chèvre, comté, bleu d'Auvergne · tomates, champignons, fondue d'oignons, poireaux.

Les composées

La Complète
Œuf, emmental, jambon
8,60 €
La Complète Champignons
Œuf, emmental, jambon et champignons
10,50 €
La Complète Tomates
Œuf, emmental, jambon et tomates
10,50 €
La Végétarienne
Emmental, tomates, champignons, zaatar
9,10 €
La Luma
Escargots, pleurotes, crème fraîche, beurre persillé
13,50 €
L'Andalouse
Œuf, comté, tomates, chorizo et crème
11,50 €
La Biquette
Poireaux, chèvre frais, crème, miel, noix
11,50 €
La Frairie
Saucisse, fondue d'oignons, sauce miel moutarde
12,80 €
La Fromagère
Emmental, chèvre, bleu d'Auvergne, comté
10,90 €
La Scandinave
Emmental, poireaux, truite fumée, sauce citron/aneth
13,90 €
La Paysanne
Œuf, poireaux, lardons, crème
9,10 €
La Piote
Andouillette, fondue d'oignons, sauce miel moutarde
12,50 €
L'Auvergnate
Bleu d'Auvergne, poire, miel, poitrine grillée, noix
12,10 €
La Paloise
Comté, confit de canard, pommes de terre sautées au gras de canard, oignons, pignons de pin
13,90 €
La Ti'Flette
Pommes de terre, lardons, reblochon, fondue d'oignons, vin blanc, crème fraîche
12,80 €
La Londonnienne
Œuf, comté, poitrine grillée, fondue d'oignons
11,20 €

Les salades

Salé
La Cocotte
Salade, tomates, concombre, carottes, oignons rouges, lardons, œuf dur, croûtons et graines
12,20 €
La Nordique
Salade, tomates, avocat, concombre, oignons rouges, truite fumée, graines
13,50 €
La Chèvre
Salade, tomates, concombre, oignons rouges, carottes, chèvre frais, miel, noix, croûtons, graines
12,50 €

Les crêpes de froment

Sucré

Supplément boule de glace 2,40 € · chantilly 0,70 € (sur toutes les classiques).

Sucre
3,00 €
Beurre
3,00 €
Beurre-sucre
3,20 €
Sucre citron
4,10 €
Miel (acacia ou miel noisettes)
4,40 €
Miel au rhum vanille
4,90 €
Caramel beurre salé
5,10 €
Chocolat
5,10 €
Chocolat noisettes
5,80 €
Nutella
+ coulis de fruits rouges : 1 €
4,10 €
Confiture
Fraise, gelée groseille ou abricot
4,50 €
Crème de marron
5,40 €
La Flambée
Grand Marnier ou Calvados
6,50 €

Les crêpes composées

Sucré
La Pomme
Pommes rôties, caramel, amandes, chantilly
7,80 €
La Douce Amer
Oranges confites, chocolat noir, noisettes
7,10 €
La Meringuée
Myrtilles, éclats de meringue, coulis de fruits rouges, boule vanille, chantilly
8,50 €
La Gourmandise
Caramel, chocolat, topping, boule vanille
7,80 €
La Poire
Poire au sirop, chocolat noir, amandes, chantilly
7,60 €
La Tropicale
Banane, caramel ou chocolat au choix, noix de coco râpée, chantilly
8,10 €
La Profiterole (Aumônière)
Boule vanille, caramel ou chocolat au choix, chantilly
7,80 €
La Flamboyante
Pommes rôties, miel, flambées au Grand Marnier ou Calvados
8,50 €

Glaces & coupes gourmandes

Sucré
La Dame Blanche
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
7,50 €
Le Café Liégeois
1 boule vanille, 1 boule café, sauce café, chantilly
7,50 €
Le Choco Liégeois
1 boule vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly
7,50 €
La Montélimar
2 boules nougat, coulis de fruits rouges, chantilly
7,50 €
La Pavlova
1 boule vanille, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
8,50 €
La Poire Belle Hélène
2 boules vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly
7,90 €
Le Sundae
1 boule vanille, 1 boule caramel, sauce caramel, topping, chantilly
7,70 €
Le Corsaire
2 boules citron vert, rhum
7,50 €
Coupe 1 boule / 2 boules
Café, chocolat, nougat de Montélimar, vanille, caramel, citron vert, fraise, fruits de la passion
2,80 € / 5,20 €